Sara Corbu Biologa Nutrizionista
I Disturbi dell’Alimentazione e della Nutrizione sono patologie complesse, che, nonostante il nome, non riguardano solo il cibo. In esse si intrecciano fattori biologici, psicologici, evolutivi, sociali e culturali. La cura richiede una presa in carico multidisciplinare integrata che accolga tutte le sfaccettature che caratterizzano la complessità di questi disturbi, da quelle psicologiche e temperamentali a quelle nutrizionali e cliniche. Ne parlo in questo articolo
Giornata Mondiale d’Azione sui Disturbi Alimentari Leggi tutto »
In questo particolare periodo dell’anno assecondiamo il bisogno di staccare un po’ dalla routine quotidiana, il desiderio di libertà, lasciamo andare tensioni, pensieri, emozioni…
Auguri! Leggi tutto »
Le demenze non nascono all’improvviso ma sono il risultato di processi biologici, vascolari, ambientali e comportamentali che, nel tempo, compromettono la struttura e la funzione del cervello. Il rapporto del 2024 della Lancet Commission su prevenzione, intervento e cura della demenza, ha individuato 14 fattori di rischio potenzialmente modificabili che potrebbero prevenire o ritardare circa il 45% dei casi di demenza a livello globale.
Giornata mondiale dell’Alzheimer 2025 (Parte 2) Leggi tutto »
Il 21 Settembre ricorre la giornata mondiale dell’Alzheimer e tutto il mese di settembre è dedicato alla sensibilizzazione su questa malattia e sulle altre forme di demenza. La campagna di quest’anno, promossa da Alzheimer’s Disease International, mira in particolare a superare il silenzio che spesso circonda questa condizione. L’invito è quello di fare domande, cercare informazioni, consigli e supporto adeguato.
Giornata Mondiale dell’Alzheimer 2025 Leggi tutto »
La nutrizione, le esperienze di vita e l’ambiente contribuiscono a scrivere le pagine della nostra storia biologica e personale rendendo ogni individuo unico e determinando la necessità di un approccio nutrizionale personalizzato fatto anche di relazione e ascolto.
Il valore della nutrizione Leggi tutto »
Dedicherò questo spazio all’informazione cercando di accompagnarvi con semplicità e onestà nell’intricata rete di informazioni che riguardano il mondo dell’alimentazione, della nutrizione e della salute.
Benvenuta/o! Leggi tutto »
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