Chi sono

La curiosità per il mondo naturale ha guidato i miei passi fin da bambina. Dopo aver frequentato il liceo scientifico mi sono appassionata allo studio della Biologia, la scienza che ha al centro la vita in tutta la sua meravigliosa complessità.
All’interno di questa disciplina e grazie ad alcune esperienze personali ho scelto di approfondire ciò che sta alla base della vita e che in qualche modo unisce e integra i molteplici aspetti dell’essere umano, inteso non solo come corpo da nutrire ma come sistema più ampio che comprende emozioni, pensieri, affetti e relazioni: la Nutrizione. Ho quindi conseguito a pieni voti la laurea magistrale in Scienze degli alimenti e della Nutrizione e ho sostenuto l’esame di stato per l’abilitazione alla professione. Ho scoperto e ampliato a 360° il valore della Nutrizione e dell’Alimentazione quali aspetti fondamentali per il benessere e la salute delle persone e delle comunità. Da allora la formazione e l’aggiornamento professionale continuo mi permettono di approfondire i diversi ambiti in cui l’alimentazione può migliorare la salute e la qualità di vita delle persone. Oltre alla libera professione ho lavorato per alcuni anni nella ricerca scientifica e come docente nella scuola secondaria superiore. Spero che questo sito possa essere utile a chi ha interesse ad approfondire l’argomento e voglia acquisire gli strumenti per migliorare la propria salute e il proprio benessere un passo alla volta.